LOOKING ON EVERYTHING ?
EXPLORE ON EVERYTHING
ด้วยความเป็น Creative Man ของผู้พันแซนเดอร์สที่มีความคิดสุดสร้างสรรค์ ในสมัยก่อนที่ทีวีเป็นจอขาวดำ ผู้พันเกิดปิ๊งไอเดีย ทำอย่างไรให้การออกทีวีของเขาเป็นที่จดจำ จึงเป็นที่มาของการใส่สูทสีขาว และย้อมหนวดเคราให้เป็นสีขาว เมื่อเวลาออกทีวีจะโดดเด่นมากบนทีวีขาวดำ ซึ่งเขาใส่ทุกวันจนกลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ผู้พันแซนเดอร์สได้เก็บสูตรลับที่ใช้เครื่องปรุงและสมุนไพรต่างๆ จำนวน 11 ชนิด ไว้ในความทรงจำของผู้พัน และโน้ตลงกระดาษแผ่นเล็กๆ ที่ถูกเก็บไว้ในกระเป๋าสตางค์ของเขาเท่านั้น ปัจจุบันสูตรนี้ถูกเก็บไว้อย่างดีที่ KFC สำนักงานใหญ่ใน Louisville และจะมีไม่กี่คนในบริษัทที่รู้เรื่องนี้
“ฮาร์แลนด์ เดวิด แซนเดอร์ส” ไม่ใช่ข้าราชการหรือทหารแต่อย่างใด แต่ยศผู้พันของเขานั้นถูกแต่งตั้งโดย Ruby Lafoon ผู้ว่าเมืองเคนทักกี้ และมีชาวเมืองมาเป็นสักขีพยานจำนวน 5,000 คน ในปี 1937
เขาเริ่มต้นเส้นทางไก่ทอดในตำนานของโลกในปี 1930 โดยสาขาแรกเกิดขึ้นที่สถานีบริการน้ำมัน ใกล้ North Corbin รัฐเคนทักกี้ ชื่อว่า “Sanders Court and Cafe” ปัจจุบันที่นี่ได้กลายเป็นพิพิธภัณฑ์ที่เก็บรวบรวมเอกสาร และของบางส่วนที่เกี่ยวกับร้านแห่งนี้ไว้อีกด้วย
เดิมเคเอฟซีเปิดให้บริการในประเทศไทยเมื่อปี 1970 แต่ก็ปิดให้บริการหลังจากสิ้นสุดสงครามเวียดนามในปี 1975 หลังจากนั้นเคเอฟซีกลับเข้ามาในประเทศไทยอีกครั้งเมื่อปี 1984 โดยกลุ่มเซ็นทรัล โดยมีสาขาแรกอยู่ที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลพลาซาลาดพร้าว
ในปี 2018 ผู้หญิงคนแรกที่อยู่ในโฆษณาของ KFC ถูกนำเสนอในคาแรคเตอร์ผู้พัน แซนเดอร์ส นำแสดงโดย Reba McEntire โดยในโฆษณาชิ้นนี้ Reba ถูกแปลงโฉมให้เหมือนผู้พันตัวจริงด้วยชุดสูทสีขาว โบว์ไทด์สีดำ มีผมและหนวดเคราสีขาว ซึ่งนับเป็นผู้หญิงคนแรกที่ได้แต่งตัวเป็นผู้พันอย่างเป็นทางการ
สโลแกน “Finger Licking Good” เป็นที่มาโดยบังเอิญ เมื่อ Ken Harbough ผู้จัดการร้าน KFC สาขาใน Salt Lake City ถูกลูกค้ารายหนึ่งร้องเรียนว่า มีลูกค้าอีกคนกำลังกินไก่อยู่ในลักษณะที่กำลังใช้นิ้วมือของเขากินไก่ทอดอย่างเอร็ดอร่อย ซึ่งเป็นภาพที่ไม่น่าดูเท่าไหร่นัก ซึ่งปรากฏว่าสิ่งที่เคนตอบกลับไปคือ “แน่ล่ะ! ก็เพราะมันอร่อยจนต้องเลียนิ้ว”
ในปี 2015 KFC เคยมีหนังสือการ์ตูนที่ทางบริษัทร่วมจับมือกับค่ายการ์ตูนยักษ์ใหญ่อย่าง DC Entertainment สร้างการ์ตูนเรื่อง “Kentucky Fried Chicken Presents: The Colonel of Two Worlds” โดยเนื้อหาของการ์ตูนนั้น จะเป็นการต่อสู้กันระหว่างผู้พัน 2 บุคลิก ที่ตัวเอกพยายามรักษาสูตรและคุณภาพของไก่ทอดแบบดั้งเดิมเอาไว้
ลืมภาพผู้พันแซนเดอร์สลุคคุณลุงที่เราคุ้นกันไปก่อน เพราะเมื่อไม่นานมานี้ KFC ได้ประกาศเปิดตัวผู้พันลุคใหม่ ทั้งหล่อ หุ่นดีมีรอยสัก ใส่สูทขาว ทำให้หลายคนตามหาว่าเขาคนนี้เป็นใครกันแน่ จนกลายเป็นไวรัลโด่งดังใน Instagram โดยแคมเปญดังกล่าวถูกสร้างขึ้นเพื่อประกาศว่า KFC นั่นมีชื่อเสียงและฮอตมาก โดยผู้พันแซนเดอร์สที่ว่านี้ไม่ใช่คนจริงๆ แต่เป็นเวอร์ชัน Virtual Influencer ฮอตถึงขนาดมีแบรนด์อื่นๆ อยากมาทำ Collaboration ด้วยมากมาย
เร็วๆ นี้ได้ข่าวมาว่า KFC เตรียมโปรเจกท์มาเซอร์ไพรส์ลูกค้า โดยซุ่มทำอะไรบางอย่างกับแบรนด์ผู้นำด้านไลฟ์สไตล์ของบ้านเรา ภายใต้คอนเซ็ปต์ KFC Culture Creator ซึ่งนับเป็นครั้งแรกของ KFC ประเทศไทยที่จะมีโปรเจกท์สนุกๆ เกิดขึ้น ติดตามได้เร็วๆ นี้!
9 สิ่งที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับผู้พัน และ KFC
/
ใครๆ ต่างก็รู้ดีว่าย่านสุขุมวิท-ทองหล่อ เป็นหนึ่งในย่านเศรษฐกิจ และ Hang-out Spot สุดฮอตของกรุงเทพฯ ที่พลุกพล่านไปด้วยผู้คนตลอดทั้งกลางวันและกลางคืน และยังเป็นแหล่งรวมตัวของธุรกิจหลากหลายประเภท ตั้งแต่โรงแรม ห้างสรรพสินค้า ร้านริมถนน สถานบันเทิง ไปจนถึงธุรกิจร้านอาหารและบาร์ ไม่ว่าจะเดินเข้าซอกซอยหรือหันไปทางไหน เราก็มักจะต้องเจอเข้ากับร้านอาหารไม่สัญชาติใดก็สัญชาติหนึ่งเสมอ และเมื่อได้ยินว่ามีร้านอาหารสไตล์ Mediterranean แห่งใหม่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อช่วงกลางปีที่ผ่านมา เราก็เผลอคาดเดารสชาติของเมนู (จากประสบการณ์) ที่จะถูกจัดเสิร์ฟไว้ก่อนล่วงหน้าเป็นที่เรียบร้อย แต่เชื่อเถอะว่า ถ้าคุณได้มีโอกาสมาสัมผัสประสบการณ์การกินดื่มและรสชาติอันแตกต่างของร้านอาหารแห่งนี้ด้วยตัวคุณเองแล้ว คุณต้องจะตกหลุมรักกับความเป็น Sababa ตั้งแต่คำแรกที่ได้ชิมแน่นอน
/
“น้ำ” และ “หุบเขา” องค์ประกอบของทรัพยากรธรรมชาติซึ่งใช้เวลาสั่งสมหลายร้อยปีจนเป็นผืนป่า แม่น้ำ และที่อยู่ของสัตว์นานาชนิด สิ่งเหล่านี้ล้วนกลมกลืนอยู่ในวิถีชีวิต และภูมิปัญญาการพึ่งพิงธรรมชาติอันเรียบง่ายของชาวอีสาน ท่ามกลางบริบทที่รายล้อมอย่างลึกซึ้งมาตั้งแต่อดีตนี้ จนทำให้ผู้ออกแบบไม่สามารถไม่หยิบยกเรื่องราวขึ้นมาสะท้อนความสมบูรณ์ผ่านร้านอาหาร “วารี วัลเล่ย์” จังหวัดขอนแก่น ที่รายล้อมไปด้วย แม่น้ำ ป่าไม้ และหุบเขาของตะวันออกเฉียงเหนือออกมาได้
/
ป้ายไฟนีออนฉาบแสงสีแดงและสีฟ้าลงไปบนผนังอาคารสีขาว ข้อความบนป้ายเขียนคำว่า “Shabu Lab” ผนังกระจกผืนใหญ่บริเวณชั้นล่างเผยให้เห็นพื้นที่ภายในซึ่งเป็นห้องสีขาวสะอาดตา โต๊ะตัวใหญ่เรียงรายเป็นระเบียบเรียบร้อย ที่นี่คือห้องทดลองแห่งที่สองในการสร้างสรรค์วัฒนธรรมชาบูที่สดใหม่ ทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศในการกิน
/
แหล่งรวบรวมเหล่าช่างฝีมือที่จะมาเพิ่ม Spotlight ให้ชุมชนบ้านรุน และประวัติศาสตร์แก่อยุธยา ใน Private Cuisine แห่งใหม่โดย อ.บุญเสริม เปรมธาดา โครงการอันดำเนินต่อเนื่องจาก The Wine Ayutthaya
/
ปาร์ตีจบแล้วแต่ยังไม่อยากกลับบ้าน ต้องทำยังไง? สำหรับสายชิลล์ที่ชอบมีไนท์ไลฟ์ทุกวันก็คงรู้ดีว่า คืนนี้ต้องไปปิดจ็อบปาร์ตีที่ไหน
/
หากว่าความโดดเด่นคือไวยากรณ์หนึ่งทางการออกแบบสถาปัตยกรรม มันจะเป็นไปได้หรือไม่หากว่าปัจจัยดังกล่าวจะสามารถผสานตัวเข้ากับบริบทของพื้นที่โดยไม่กลายเป็นสิ่งแปลกปลอม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อชุมชนนั้นๆ มีประวัติศาสตร์และความเป็นมาในเชิงศาสนาอย่างเข้มข้น?
We use cookies, localStorage and other technologies (collectively, "cookies") to recognise your browser or device, learn more about your interests, and provide you with essential features and services and for additional purposes. ( see details )